Allgemeine Beschreibung der Location
Dem anspruchsvollen Gästekreis des Hauses stehen auf 2.600 m² Fläche insgesamt 18 mit modernster Technik ausgestattete Veranstaltungsräume für Empfänge bis 900 sowie Tagungen und Bankette bis 600 Personen zur Verfügung. Eine Salonetage verfügt unter anderem über ein Kamin- und ein Gobelinzimmer.
Beschreibung der Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten
Mitten in der pulsierenden City West, zwischen Ku’damm, KaDeWe, Gedächtniskirche und der Concept Mall Bikini Berlin, bietet das privat geführte Businesshotel allen Komfort, den man von einem „Leading Hotel of the World“ erwartet: Elegantes Design in 278 Zimmern und Suiten, ein besonderes Barkonzept im „House of Gin“, das Sous-vide-Restaurant beef 45 und den großzügigen Palace Spa Berlin mit Pool, Saunalandschaft, Eisgrotte sowie einem modernen Fitnessraum. 2.600 m² Veranstaltungsfläche mit 17 Räumen, davon 16 mit Tageslicht, bieten für jedes Event den richtigen Rahmen – ob eine hochkarätige Konferenz mit 900 Gästen oder ein exklusives Dinner. Exzellente Qualität, Kreativität und vor allem Erfahrung sind die Basis der Arbeit des Gourmet Catering by Hotel Palace Berlin bei Außer-Haus-Events bis 1.500 Personen an ausgefallenen Locations.
| Name | m2 |  |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Montrachet | 50 | 20 | 18 | 27 | 30 | 45 |
| Cheval Blanc | 26 | 14 | 0 | 12 | 16 | 20 |
| Romanée-Conti | 75 | 25 | 24 | 30 | 40 | 70 |
| Pétrus | 60 | 25 | 24 | 30 | 32 | 70 |
| Romanée-Conti /Pétrus | 135 | 48 | 36 | 70 | 80 | 120 |
| Loire | 60 | 20 | 20 | 30 | 30 | 50 |
| Burgund I | 130 | 40 | 40 | 54 | 88 | 120 |
| Burgund II | 145 | 40 | 40 | 54 | 88 | 120 |
| Burgund III | 270 | 65 | 65 | 144 | 200 | 230 |
| Burgund I-II | 275 | 45 | 45 | 150 | 200 | 180 |
| Burgund II-III | 415 | 60 | 60 | 200 | 300 | 350 |
| Burgund I-III | 545 | 45 | 90 | 240 | 360 | 400 |
| Bordeaux I | 190 | 72 | 66 | 120 | 150 | 220 |
| Bordeaux II | 220 | 45 | 50 | 110 | 160 | 200 |
| Bordeaux I+II | 410 | 65 | 65 | 250 | 340 | 450 |
| Burgund III + Bordeaux I+II | 680 | 102 | 102 | 400 | 500 | 700 |
| Burgund II-III + Bordeaux I-II | 825 | 120 | 120 | 450 | 580 | 800 |
| Burgund I-III + Bordeaux I-II | 955 | 168 | 168 | 500 | 600 | 900 |
| Restaurant Bon Dia | 550 | 0 | 0 | 0 | 200 | 0 |
| Provence I | 66 | 22 | 22 | 30 | 30 | 50 |
| Provence II | 50 | 20 | 20 | 24 | 24 | 30 |
| Provence III | 69 | 22 | 22 | 30 | 30 | 50 |
| Provence I-II | 116 | 36 | 30 | 54 | 64 | 80 |
| Provence II-III | 119 | 36 | 30 | 54 | 64 | 81 |
| Provence I-III | 185 | 48 | 48 | 90 | 120 | 130 |
| Gobelinzimmer | 52 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kaminzimmer | 60 | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Zoo I & II | 160 | 40 | 30 | 50 | 72 | 80 |
| Zoo II | 86 | 26 | 20 | 24 | 40 | 40 |
| Zoo I | 74 | 20 | 18 | 24 | 32 | 40 |
